特級白葡萄酒

是以自種之金香葡萄，以手工方式挑選最成熟葡萄，一串一串剪下來。加上易經卜卦方式選擇酵母菌釀造成之葡萄酒，發酵半年、熟成半年再置於0度至5度之冰庫一個月，再過濾四次後，殺菌裝瓶製成之酒。因此口感滑順飽滿，果氣四溢，富含多層次變化，適合搭配海鮮食用。

主要成分

台中外埔-金香葡萄