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旅 I

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「旅一」係以傳奇米種-素有台灣「酒米之王」美稱的吉野一號米釀製,是偶然與花蓮在地小農在機緣下迸發出來的作品,其風味甘醇清冽,是市面上少見的高濃度米酒。

採用花蓮吉野米1號,隱隱散出的穀香氣味,微辣的刺激感才剛湧上,瞬間即被米酸的天然氣息鋪蓋,完全顛覆了米酒風味。
 入口後的酒體宛如浪般滾到舌後,香與甜會由舌根漾出。

 

得獎事蹟

榮獲2022年舊金山世界烈酒大賽 米燒酎類-雙金牌

主要成分

台灣-吉野一號酒米、酒麴、水